Луи Пастер – французский ученый-химик и микробиолог, который сделал значительный вклад в науку. Он совершил ряд важных открытий, включая известную пастеризацию. Он также сыграл огромную роль в развитии вакцинации, предоставив миру прививки от смертельных заболеваний.
Французский химик Луи Пастер – человек, который сделал прорыв в области вакцинации и совершил множество важных научных открытий для человечества. Несмотря на отсутствие медицинского образования, ученый помог избавить мир от смертельных болезней с помощью прививок, которые сейчас широко используются.
Детство и юность
Исследователь будущего родился в деревне Доль в 1822 году. Его предки были крепостными, но смогли освободиться и заняться ремеслом. Отец Луи участвовал в наполеоновских войнах, заслужил орден Почетного Легиона, а затем занялся кожевенным делом. Сам он не получил хорошего образования, но мечтал, чтобы его сын стал школьным учителем.
Мальчика отправили учиться в колледж в городе Арбуа, и обучение там стоило немалых денег. Молодой Пастер учился легко, хотя не блескал наукой. В это время он увлекался живописью и мог бы стать успешным художником, если бы не выбрал науку.
После окончания колледжа, по совету своих преподавателей, Пастер поступил в Высшую школу Эколя Нормаль, которая и стала его родной учебной заведением. Именно здесь талантливый юноша приобщился к увлекательной науке под названием химия, что стало переломным моментом в его жизни.
В Эколя Нормаль студентам предоставлялись широкие возможности: без ограничений использовать богатейшую библиотеку и лабораторное оборудование. В те годы молодого человека увлекли процессы превращения вещества, за изучением которых он проводил часы, устраивая самые смелые эксперименты. Однажды Луи, к удивлению своих однокурсников, из обычных костей, купленных на рынке, сотворил чистейший фарфор. Это достижение стало результатом нескольких часов непрерывных манипуляций, проведенных исследователем в одиночестве.
Летом 1847 года студент защитил диссертации по физике и химии, каждую из которых он посвятил своим родителям.
Ранние открытия
В начале своей научной карьеры молодой исследователь занимался изучением проблем превращения вещества и взаимосвязи между составом кристаллических тел, их формой и вращением плоскости поляризации. В результате была обнаружена асимметрия, которая послужила началом для развития стереохимии.
Из-за определенных обстоятельств, связанных с финансированием, Пастеру пришлось прекратить опыты с кристаллическими телами. Всю свою жизнь ученый сожалел о том, что не смог продолжить исследования в этом направлении.
Не занимаясь исследованиями временно, Луи начал работать в лицее Дижона, где его взяли на должность преподавателя физики. Позже ученый переехал в Страсбургский университет, где он стал преподавать химию. Он подружился с ректором и посещал его, где и встретил жену — дочь начальника Мари Лоран. Позже она не только стала женой ученого, но и его помощницей по работе.
Не сразу Пастер обратил свое внимание на лечение заболеваний у людей — он провел годы изучения болезней гусениц тутового шелкопряда. Ученый изучал патологии в развитии этих существ, наблюдал за размножением бактерий в них и искал причины заболеваний. Луи Пастер все больше осознавал, что аналогия с брожением очевидна здесь — причиной многих инфекций становятся невидимые микроорганизмы.
Из-за серии личных трагедий здоровье 46-летнего микробиолога пошатнулось. В те годы его дочери умерли одна за другой от инфекционных заболеваний, что стало для него тяжелым ударом. После кровоизлияния в мозг ученому пришлось бороться с параличом правой руки, а левая нога едва чувствовала землю.
Трагедия в семье подкосила ученого, но побудила его глубже изучать заразные болезни. Его лабораторию теперь заполнили клетки с животными для экспериментов, а вместо склянок с опасными микроорганизмами — пробирки с плесенью.
В результате своих исследований ученый обнаружил ранее неизвестные бактерии, включая стафилококк и стрептококк. Благодаря его работе, в клиниках начали проводить дезинфекцию и другие антисептические мероприятия. Но сам Пастеру нужен был более значительный результат: он мечтал изобрести способ предотвращения заражения смертельными болезнями.
В те времена уже существовали прививки от легкой коровьей оспы. Луи решил пойти дальше и начал искать способы борьбы с куриной холерой и сибирской язвой.
Он проводил бесконечные эксперименты вместе со своими учениками, редко покидая стены лаборатории. В итоге, ученому удалось разработать экспериментальную партию вакцины, которую он намеревался испытать на овцах. Перед глазами толпы крестьян, Пастер вместе с его помощниками ввел вакцину нескольким овцам, корове и козе. Через некоторое время этим животным и такому же количеству непривитого скота была введена смертельная доза бактерий сибирской язвы. Выжить удалось только тем, кто получил вакцину заранее.
Одним из наиболее значимых достижений микробиологии была борьба с бушующим бешенством. На поиски возбудителя этой ужасной болезни ушли многие годы исследований. В то время еще не существовало электронных микроскопов, что делало изучение мельчайших организмов очень трудоемким. Пастер интуитивно предположил, что если невозможно выращивать вирус в искусственной среде, то его необходимо выращивать в той среде, где он обитает.
Вместе с группой молодых ученых, руководитель лаборатории заражал бациллами кроликов, используя слюну бешеных собак, которую он лично добывал. В результате, они получили препарированный мозг кролика и извлекли из него вытяжку. Таким образом, в лабораторных условиях был создан фиксированный вирус бешенства — virus fixe. На заключительном этапе эксперимента здоровых кроликов подвергли нападению своры бешеных собак, после чего привили полученным препаратом. Искусанные псами подопытные кролики остались живы.
После удачного эксперимента Пастер задумался о вакцинации всех бродячих псов в Париже, но столица была перенаселена этими животными. Тогда ученый предложил идею вакцинации людей после укуса, но до того, как вирус достигнет мозга. Единственное, что его останавливало — это страх потерять человеческую жизнь в случае провала. Луи принял решительный шаг — он заразил себя бешенством, чтобы начать исследование этой опасной болезни.
Тем не менее, до самозаражения не дошло. В лабораторию пришла молодая женщина, у которой на глазах были слезы, она умоляла спасти своего ребенка, укушенного собакой. Мать осознавала, что вакцина, которую еще не изучили до конца, может быть опасной, но это был единственный шанс спасти жизнь мальчика.
К счастью, своевременно сделанная прививка сработала — мальчик остался жив и скоро поправился. Следующим пациентом, на котором Пастер опробовал свою вакцину, был молодой пастух из деревни. Вакцинация молодого человека также прошла успешно.
История о чудодейственной прививке быстро разлетелась по всему миру. К ученому прибыла группа крестьян из Смоленска, покусанных диким волком. Их к Пастеру направил сам император Александр III, оплатив билеты на поезд и проживание в отеле.
В процессе вакцинации сельских жителей активно участвовали Софья Каплан и Николай Гамалея. Благодаря проведенным мероприятиям удалось спасти 16 из 19 человек. В ходе исследований ученые обнаружили, что инкубационный период вируса после укуса дикими животными значительно короче, чем предполагалось ранее. Поэтому руководитель группы принял решение немедленно начать всестороннюю вакцинацию населения. Для этого необходимо открыть прививочные станции во всех уголках мира.
Первую такую лабораторию открыли в конце 1880-х годов в Одессе. Ее основали ученики французского ученого Ильи Мечникова и Николай Гамалея. Вскоре специализированные станции появились и в других странах. В первый же год работы этих станций процедуру вакцинации прошли около трех тысяч человек.
Когда общественность окончательно поверила в эффективность вакцины, лаборатории столкнулись с высоким спросом на процедуру. Решение было принято открыть специализированный институт, который мог бы производить большие объемы вакцин. Народ заранее придумал для нового учреждения название – «дворец бешенства». Финансирование проекта было собрано по всему миру, включая выделение средств российским императором Александром III в размере 100 тыс. франков из его личных сбережений.
Лаборатория Пастера продолжала разрабатывать новые лекарства. Были созданы вакцины против чумы, дифтерии, столбняка и желтой лихорадки. Интересно, что именно в этом учреждении почти через сто лет был обнаружен вирус иммунодефицита человека. За время своей деятельности восемь сотрудников лаборатории стали лауреатами Нобелевской премии.
Пастеризация
Исследователь заинтересовался процессами брожения и ферментации после того, как провел опыты с кристаллами винной кислоты. Он с увлечением изучал молекулярную асимметрию, которая характерна для органических соединений. Благодаря экспериментам Пастера в этой области, коммерция нашла решение важной проблемы – предотвращение порчи пива и вина.
Согласно исследованиям ученого, виноградное сусло содержит дрожжевые грибки и живые микроорганизмы, которые приводят к превращению вина в уксус. Во время своего исследования Луи обнаружил, что эти микроорганизмы погибают при нагревании сырья до 60 градусов. Таким образом, мир получил удивительное открытие, которое после было названо пастеризацией. С тех пор этот метод широко используется в пищевой промышленности.
Пастер получил официальный патент на свой метод длительного нагревания вина для обеззараживания, но не стремился выставлять себя автором. Вместо этого он призывал всех использовать его разработку абсолютно бесплатно. Он опасался, что кто-то уже запатентовал подобную технологию и будет запрещать свободное использование пастеризации.
С одной стороны, это было полезное изобретение для коммерции и бытового использования. Однако для научного сообщества пастеризация стала важным открытием, помогающим прекратить долгие дискуссии о происхождении микроорганизмов. Теперь стало понятно, что они не возникают самопроизвольно в неживой материи, а попадают туда извне.
Личная жизнь
Во время учебы в Страсбургском университете Пастер установил близкие отношения с ректором Лораном. Во время визита к начальнику, молодой ученый познакомился с его дочерью Мари. Луи был влюблен с первого взгляда, и вскоре после этого отец девушки получил письмо с предложением о браке.
Пастер откровенно признался будущему тестю, что помимо хорошего здоровья и тысячи научных идей у него ничего нет. Ректор понял и поддержал Пастера, поэтому решил доверить ему судьбу своей дочери. Свадьба молодых прошла весной 1849 года.
Более полувека вместе с Мари Лоран прожил великий ученый. Женщина не только была его спутницей в личной жизни, но и верной помощницей в научной работе. Она выполняла обязанности секретаря и стенографистки, а также помогала в различных задачах. У Марии было пятеро детей от Луи, но трое из них умерли от эпидемии брюшного тифа.
После потери трех дочерей, Пастер перенес кровоизлияние в мозг. Последствием этого стал полный паралич левой стороны тела. Став инвалидом, ученый собрал вокруг себя молодых учеников, которые помогали ему проводить лабораторные эксперименты.
Смерть
После инсульта, полученного в 45 лет, Луи Пастер столкнулся с серьезными проблемами со здоровьем до конца своей жизни. Несмотря на это, он продолжал работать и делать новые открытия. Исследования ученого связаны были с опасными вирусами, поэтому его близкие всегда боялись за его жизнь.
Сердце великого микробиолога остановилось 28 сентября 1895 года, когда ему было 72 года. Некоторое время его могила находилась в церкви Норт-Дам-де-Пари, а затем была перенесена в основанный им Институт Пастера.