Ника Белоцерковская, российская журналистка, достигла успеха не только в этой области. В настоящее время она владеет кулинарной школой на юге Франции, является фотографом, издателем и автором кулинарных книг. В 2004 году она была удостоена премии "Медиаменеджер России". Она успешно реализовывает себя в различных областях: предпринимательство, литературная деятельность, кулинария, а также является многодетной мамой. Благодаря своему успеху она привлекает внимание поклонников, внимательно следящих за новостями в ее биографии.
Детство
В Одессе появилась умница по имени Вероника 25 июня 1970 года. Её родители — инженер и учитель русского языка — переехали в Ленинград, когда она была ещё младенцем, и там прошло её детство.
В школьные годы она предпочитала точные науки, особенно химию, в которой оказалась талантлива: она стала победителем городской олимпиады. После окончания школы Вероника поступила в Ленинградский технологический институт, но обучение там длилось всего год.
С детства Вероника обожала рисовать и проводила за этим по несколько часов в день. Однажды она решила изменить свою профессию, чтобы стать успешным мультипликатором. Оставив университет, она пошла на курсы по режиссуре и анимации, которые вел легендарный Юрий Норштейн. За время обучения он заметил ее талант и выделил среди остальных студентов.
Однако, Веронике не удалось закончить обучение — она покинула учебное заведение за несколько месяцев до получения диплома. Но через несколько лет она все-таки нашла свое призвание.
Бизнес
В 1993 году молодая женщина начала свою карьеру, заняв пост директора компании, занимающейся продажей ценных бумаг. Спустя два года она открыла собственное агентство, специализирующееся на наружной рекламе. Однако вскоре она решила продать свой бизнес и присоединиться к продюсерскому центру регионального телевидения.
В 2003 году был запущен журнал «Собака.ру», однако из-за занятости семейными делами управление журналом было передано топ-менеджеру. В течение короткого времени она управляла изданиями «Time Out Петербург» и «Time Out Москва», которые впоследствии были проданы другим лицам.
Следующим шагом в бизнесе для Белорецкой стало открытие гастрономических школ. После объявления набора участников Ника была поражена количеством заявок: за несколько часов поступило более 600 заявок.
Эта идея вдохновила предпринимательницу превратить еще одно из своих хобби в бизнес. Теперь ей пришла очередь фотографии. Фотошколы начали открываться, и снова не было недостатка в желающих. Независимо от направления, которым руководила Вероника, ее серьезный подход к работе всегда сопровождался ответственностью и энтузиазмом.
В 2009 году Белоцерковская обрела занятие, которое сделало ее известной — кулинария. Изначально это был просто кулинарный блог, но со временем он поднялся в топ-10 ведущих российских страниц платформы.
Нике удачно повезло с талантом кулинара, который она унаследовала от своей бабушки из Одессы. Как только появлялись каникулы, она немедленно отправлялась на родину, потому что это время для нее было настоящим райем, вспоминанием о счастливом детстве.
С возрастом Ника стала интересоваться рецептами, которыми пользовалась ее бабушка, ведь она всегда записывала эти кулинарные секреты в свою тетрадь. И эти рецепты пригодились ей, когда она начала свой собственный бизнес. В 2010 году она представила свою первую книгу с символическим названием "Рецептыши". Каждый рецепт был снабжен яркими фотографиями рекомендуемых блюд. Издание стало популярным и было быстро распродано.
Удача первой книги побудила меня написать следующую, которая предназначалась для тех, кто следит за своим весом. Книга была названа «Диетыши». Хорошей рекламой этого сборника диетических рецептов стал блог Вероники, где регулярно публиковались рецепты.
Два издания были востребованы, поэтому я, не задумываясь, принялась за написание следующих. Так появился сборник рецептов итальянских блюд. Здесь бабушкины советы уже не помогли, поэтому мне пришлось много путешествовать по Тоскане и другим регионам Италии. В это путешествие меня сопровождали переводчица и коллега Элла Мартино. Совместное издание было названо «Вкус Тосканы».
За ним вышел в продажу еще один сборник рецептов «Про еду. Про вино. Прованс», в котором были предложены вариации французской кухни.
Внимание Белоцерковской не обошло стороной и ценителей обильного обеда и ужина. Книга "Мясо-мясо" была дополнена видеорецептами.
В 2015 году были выпущены сразу две книги "Паста-паста" и "Всё под ёлку". И затем пришло время десертов — книга "Неслипнется" предлагала рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить без профессионального миксера и других современных гаджетов.
В 2017 году коллекция кулинарных книг пополнилась еще одной — "В рот круглый год". Рецепты консервированных заготовок также подошли любителям солений и консерваций. Как заметили многие читатели, книги отличались оригинальными названиями, которые иногда подсказывались автору подписчиками.
Книга «Легко быть легкой» привлекла внимание широкой аудитории. Рецепты диетических блюд отличались не только легкостью приготовления, но и разнообразием.
Во время пандемии Ника не сидела сложа руки — новые кулинарные идеи появлялись в эфире, где автор Александр Селезнев готовил блюда онлайн, вдохновляя зрителей.
Светская жизнь
Известная светская личность Белоцерковская часто появляется на различных мероприятиях. Например, зимой 2017 года она посетила открытие выставки Сергея Шнурова под названием «Ретроспектива брендреализма» в музее «Эрарта» в Санкт-Петербурге. Также Ника дружит с Матильдой Шнуровой уже несколько лет. Она также следовала советам экс-супруга музыканта при открытии ресторана с креативным названием «Кококо».
Среди других известных друзей Ники и Ксении Собчак — Вероника Белоцерковская. Девушки часто вместе посещают различные мероприятия, и Вероника даже дала интервью подруге, в котором рассказала о сложных отношениях с матерью. Кроме общественных появлений, Вероника часто занимается благотворительностью. Так, зимой 2019 года она посетила гала-вечер фонда Gift of Life в Лондоне. Среди гостей мероприятия было замечено множество знаменитостей: Рэйф Файнс, Вадим Верник, Елена Крыгина.
Семья
Внимание общественности привлекалась к личной жизни Вероники уже много лет, потому что звезда была замужем целых пять раз. О своих бывших мужьях женщина редко рассказывает, только однажды упомянула, что среди них были художники и состоятельные бизнесмены. Ее первый брак заключился очень молодо, поэтому союз не продержался долго.
Среди бывших супругов, был художник Ян Антонышев. В браке с ним Вероника стала мамой и даже приняла его фамилию. По разным причинам пара разошлась.
Самым устойчивым был пятый брак. Бизнесмен Борис Белоцерковский не только дал свою фамилию своей жене, но и дал ей удачу. Именно в этом браке Ника завоевала славу и популярность. У пары два сына. Но также, как и у Ники, у ее мужа также есть дети от предыдущего брака.
Итого у пары пятеро детей.
Младший сын также обладает высоким интеллектом, он обучается в Великобритании и достигает отличных результатов. В одном из интервью Ник многократно выражала свою тяжелую участь в том, что пришлось разрешить сыновьям учиться за границей. Однако осознание того, что будущее ее детей зависит от получаемого образования, перевесило внутренние противоречия.
Вероника очень редко делится семейными фотографиями, предпочитая сохранять личную жизнь в тайне. Ее брак с Белоцерковским длился почти тринадцать лет, после чего они приняли решение жить отдельно. Развод прошел без скандалов и публичных обвинений – отношения остались очень дружескими и уважительными. Через четыре года последовал официальный развод. Экс-супруг не задержался долго в одиночестве и вступил в законные отношения с моделью Полиной Аскери.
В это время личная жизнь Ники также попала под пристальное внимание камер. В интернете появилось видео, где известный Андрей Малахов медленно расстегивает и снимает пиджак. Сразу же возникли слухи о новом романе. Однако хорошие друзья вскоре объявили, что таким образом они просто подшучивали над аудиторией.
Журналисты продолжали писать об отношениях с рэпером Pharaoh, который также является частью их дружеского круга. Однажды Белоцерковская упомянула о своем романе с итальянцем, но отказалась называть его имя.
Внешность
Многие привлекла кулинария, и многие из них набрали лишние килограммы, даже мужчины не исключение. Но Нике удалось поддерживать стройную фигуру. При росте 173 см она не весит больше 53 кг. Секрет ее успеха не в упражнениях и даже не в отказе от еды после 18:00. Она привыкла к раздельному питанию еще во времена, когда училась в кулинарной школе и ей приходилось много пробовать блюда.
Однако никто не отменял и принципы правильного питания. Знаменитость предпочитает здоровую пищу, утверждая, что она положительно влияет на ее внешность. Несмотря на свое достаточное финансовое положение, Ника предпочитает делать макияж сама. Петербургский визажист Елена Крыгина провела несколько уроков по нанесению макияжа.
Скандалы
Появление книги «Вкус Тосканы» сопровождалось выяснением отношений с Эллой Мартини, которая обвинила Белоцерковскую в плагиате. В результате Ника была вынуждена передать авторские права, несмотря на то, что она вложила много сил в разработку этого сборника. Скандал улегся только после того, как итальянка достигла своей цели.
В 2020 году случился еще один конфликт, на этот раз его участницей стала Божена Рынская. Будучи светской обозревательницей, она опубликовала пост, в котором упомянула о женщине, которая родила от «постылого уродца». Эту фразу Ника восприняла как оскорбление и решила не молчать, заявив, что скандалистка родила дочь уже после смерти своего мужа, и с помощью суррогатной матери.
Ника не могла остаться равнодушной к тому факту, что общественность обсуждала половую ориентацию Андрея Курпатова. Она отрицала утверждения прессы, указывая на долгое общение с психотерапевтом.
Ника Белоцерковская сегодня
На данный момент активная женщина, воспитывающая несколько детей, пишет свой блог и постоянно развивается в сфере кулинарии. Однако политические события начали влиять на жизнь даже женщин-поваров. В этом марте Белоцерковская была обвинена в распространении ложной информации о спецоперации в Украине. Она рисковала пятнадцатью годами тюремного заключения.
Женщину объявили в розыск, и позднее арестовали заочно. Также произошло арестирование недвижимости – ее дома и квартиры в России. Следующим этапом стало объявление Вероники иностранным агентом. Ее имущество на сумму более 150 миллионов рублей было арестовано.
В результате проведения судебного заседания в отсутствие Ника было вынесено решение о приговоре к девяти годам лишения свободы в колонии общего режима и запрете на управление интернет-ресурсами в течение пяти лет.
Интересные сведения
- В молодости Ника сильно увлекалась спортом и играла в волейбол. С возрастом она оставила это увлечение, однако до сих пор поддерживает свою спортивную форму.
- Эту знаменитость можно увидеть в видео клипа группы «Ленинград» на песню «Патриотка».
- Писательница обожает домашних животных, особенно кошек. У нее живут мейн-кун по имени Борисыч и беспородная кошка Маруся.
- В детстве Ника была довольно скромной, но скандальность проявилась в ней с появлением популярности. По ее мнению, молчание в современном мире не всегда считается силой, поэтому ей иногда приходится защищать себя громкими словами.